Le défi
- Introduction d’agents pathogènes par les mouvements d’animaux, les visiteurs, les véhicules, les nuisibles et le matériel.
- Nettoyage insuffisant, laissant biofilm et matières organiques rendre la désinfection inefficace.
- Pression croissante pour réduire l’usage des antibiotiques sans compromettre la santé animale.
- Exigences légales et qualitatives, notamment l’autorisation BPR et les référentiels IKB, dont le respect doit pouvoir être démontré.
Notre approche
- 01Biosécurité externe : séparation des circuits sale et propre, sas sanitaire, zone d’équarrissage et protocoles d’entrée et de sortie.
- 02Biosécurité interne : conduite tout plein-tout vide, nettoyage et désinfection entre les lots et matériel propre à chaque unité.
- 03Protocole fixe de nettoyage et de désinfection : prétrempage, nettoyage à la mousse, rinçage, séchage et désinfection.
- 04Hygiène de l’eau de boisson en tant que voie d’infection permanente et souvent sous-estimée.
- 05Vérification par des contrôles mesurables, tels que l’ATP et les numérations microbiennes, et des instructions claires pour le personnel.
Produits recommandés
- Produit
- Virkon™S
- Fournisseur
- LANXESS
- Application
- Désinfectant en poudre à large spectre à base de peroxymonosulfate ; autorisé au titre du BPR contre virus, bactéries, champignons et levures. Également pour les conduites d’eau : 1 % pendant le vide sanitaire et 1 kg pour 1 000 l en bâtiment occupé.
- Produit
- Aldecoc® CMK
- Fournisseur
- LANXESS
- Application
- Désinfectant enregistré au titre du BPR, à l’efficacité démontrée contre les oocystes parasitaires et les œufs de vers à 2 %.
- Produit
- DeterBio®
- Fournisseur
- LANXESS
- Application
- Nettoyant alcalin pour décoller et éliminer les matières organiques avant la désinfection.
- Produit
- DeterUltra®
- Fournisseur
- LANXESS
- Application
- Nettoyant alcalin pour le prétraitement dans le protocole de nettoyage.
- Produit
- Biosolve™ PLUS
- Fournisseur
- LANXESS
- Application
- Nettoyant et dégraissant alcalin pour le prétraitement dans le protocole de nettoyage.
| Produit | Fournisseur | Application |
|---|---|---|
| Virkon™S | LANXESS | Désinfectant en poudre à large spectre à base de peroxymonosulfate ; autorisé au titre du BPR contre virus, bactéries, champignons et levures. Également pour les conduites d’eau : 1 % pendant le vide sanitaire et 1 kg pour 1 000 l en bâtiment occupé. |
| Aldecoc® CMK | LANXESS | Désinfectant enregistré au titre du BPR, à l’efficacité démontrée contre les oocystes parasitaires et les œufs de vers à 2 %. |
| DeterBio® | LANXESS | Nettoyant alcalin pour décoller et éliminer les matières organiques avant la désinfection. |
| DeterUltra® | LANXESS | Nettoyant alcalin pour le prétraitement dans le protocole de nettoyage. |
| Biosolve™ PLUS | LANXESS | Nettoyant et dégraissant alcalin pour le prétraitement dans le protocole de nettoyage. |
Questions fréquentes
01Pourquoi le nettoyage avant la désinfection est-il si important ?
Les matières organiques telles que fumier, aliments et biofilm inactivent la plupart des désinfectants. Sans nettoyage approfondi, le produit n’atteint pas l’agent pathogène et la désinfection est en grande partie inefficace.
02Comment maintenir propre la conduite d’eau de boisson ?
Nettoyez la conduite avec Virkon™S à 1 % pendant le vide sanitaire et traitez l’eau du bâtiment occupé avec 1 kg de Virkon™S pour 1 000 litres. Vous maîtrisez ainsi le biofilm et la charge microbienne.
03La biosécurité permet-elle réellement de réduire l’usage des antibiotiques ?
Oui. Une pression infectieuse plus faible entraîne moins de foyers et réduit durablement le besoin de traitements. La biosécurité est la base de tout plan de réduction.
